Анечка, попробуйте, может, получится именно то:) 150 г хорошего сливочного масла слегка подогреть, порезать кусочками, сложить в емкость, добавить 4 (можно 5) столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, все это хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса. Потом добавить 450 г творога и перемешать, далее изюм (промытый теплой водой и высушенный) - в количестве от одной пригоршни до бесконечности:) и еще разок перемешать. можно масло заменить сливками высокой жирности:)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2007-09-17 11:03 am (UTC)150 г хорошего сливочного масла слегка подогреть, порезать кусочками, сложить в емкость, добавить 4 (можно 5) столовые ложки сахара, чуть-чуть ванилина, все это хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса. Потом добавить 450 г творога и перемешать, далее изюм (промытый теплой водой и высушенный) - в количестве от одной пригоршни до бесконечности:) и еще разок перемешать. можно масло заменить сливками высокой жирности:)